Voyage culinaire assuré avec ces recettes de cuisine philippine

Name: Voyage culinaire assuré avec ces recettes de cuisine philippine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine philippine

La gastronomie philippine est très similaire à la cuisine d'Asie du Sud-Est. Photo par Marco Verch Professional Photographer

La cuisine philippine est une cuisine mêlée d’influences indiennes, malaisiennes, espagnoles, chinoises et américaines. Les saveurs sucrées salées mais aussi aigres-douces et acidulées y sont mises à l'honneur dans une multitude de recettes traditionnelles.

Le riz est l'aliment de base de la gastronomie locale. Il accompagne des plats populaires comme l'adobo, un plat en sauce à base de viande de porc, le lechon, un cochon de lait rôti à la broche ou encore la caldereta, un ragoût de viande de chèvre.

Dernières recettes de cuisine philippine et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine philippine et de banane qui changent !

Bouilli ou pot au feu comme aux Philippines

Un peu gay dans les coings

Ce 'nilagang baka' (boeuf bouilli) des Philippines ajoute de la banane et du pakchoi au pot-au-feu de chez nous.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas aubergines banane barbecue biscuits boeuf boudin brochette caramel chocolat citronnelle cocotte combava condiments confit confiture cookies courgettes crème curcuma curry dessert fruits de mer gingembre haricots lard laurier mangue miel mijoté morue oeuf oignons olives omelette piment poivre porc potée poulet riz sablés soja soupe steak tomates viande vinaigre wok

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine philippine et toutes les recettes de banane

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake à la banane

Le Petit Monde de Ladylettante

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.